nødvendig for denne kids ' videnskabeligt eksperiment materialer er en ubehandlede æg i skallen , en renset ud syltetøjsglas eller anden marmelade af tilsvarende størrelse , og hvid destilleret eddike som også er kendt som som eddikesyre syre ; det vil være den vigtigste kemiske anvendt til eksperimentet. En gryde er en valgfri udstyr til denne aktivitet, hvis du beslutter at hårdt kog ægget.
Forberedelser
Placer din rå æg i en gryde med vand, hvis du ønsker at hårdt koge æg før forsøget . Det er ikke nødvendigt , men hvis din æg uheld bryder det vil være mindre rodet , hvis det ikke er hårdkogte . Til hård koge et æg , giver det en blid kog i cirka ti minutter, og lad ægget cool. Hæld derefter 1 kop hvid eddike i glasset . Tilsæt afkølede æg til krukken til dette eksperiment , og være sikker på ægget er helt dækket med eddike .
Observationer
Overhold eksperimentet i en uge . Bobler skal vises i eddike , især på æggeskallen overflade. Efter to dage, bør store bobler dannes over æggeskallen . Du vil måske bemærke nogle stykker af skallen på toppen af væsken i krukken. Hvis du mister væske , skal du tilføje mere eddike under eksperimentet. Hvis du fjerner ægget efter en dag, æggeskallen er blød. Hvis venstre i en uge, ville hele æggeskal opløses af eddike .
Konklusioner
æggeskal opløses fordi eddike er en syre og æggeskaller indeholder calciumcarbonat , hvilket er en base . Når disse to kemikalier kombineres, opstår en kemisk reaktion. Kuldioxid dannes , hvilket er grunden til du ser boblerne . Efter cirka en dag, er alt kulstof fra æggeskallen frigivet. Hvis du har fjernet ægget efter mødet i eddike for én dag og derefter forlod det på tælleren , ville skallen bliver hård igen, fordi skallen ville tage kulstof fra luften udenfor .