Hvordan laver eddikesyre

Du kan ikke vide det, men der er sandsynligvis nogle eddikesyre på dit spisekammer hylden . Og , kan du endda nyde nogle af det på din salat fra tid til anden . Eddikesyre er den vigtigste ingrediens findes i eddike , som er lavet ved gæring en fødevare , der indeholder kulhydrater og sukker . Selvom navnet antyder , at et højt niveau af teknisk ekspertise kan være behov for at gøre syre, kan det gøres derhjemme ved hjælp af fælles husholdningsartikler og frisk frugt juice.Things du har brug
Æble cider clipart Fermentering gær
stor gryde
ostelærred
elastik
Glasbeholdere myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Hæld 1 gallon frisk eller store-købte æble cider i et stort pot. Opdel en kage af gærende gær starteren i fem lige store stykker , blande en portion i cider indtil helt opløst . Gær kager kommer i en standardiseret størrelse og kan findes på vinfremstilling levering butikker .
2

Hæld cider i en eller flere glasbeholdere , der hver fyldte omtrent 3/4 fuld . Placer tre lag af osteklæde over toppen af beholderen og fastgør på plads med en elastik .
3

Opbevar beholderne ud af direkte sollys , i et område med en temperatur på 60 til 70 grader Fahrenheit. Rør i væsken og erstatte ostelærred dækker dagligt. Cider vil gære og blive eddike i cirka en måned.
Hoteltilbud