knopsvaner spiser det meste bay græsser. Også kendt som neddykkede vandplanter (SAV ) , bay græsser er planter, der lever under vandet . De grønne og lange blade , der vokser op fra græs senge flyde sammen med vand bevægelse. Knopsvane tips sig på hovedet for at spise bugten græs. En enkelt voksen knopsvane kan forbruge op til 8 kg. af bugt græs på én dag. Knopsvane store forbrug af bugt græs er en bekymring for nogle steder, såsom Chesapeake Bay i Maryland. Bay græs er en vigtig økosystem i sig selv, fordi det giver et hjem for andre dyr, herunder søheste og krabber , og producerer ilt . For at beskytte sine bay græsser , Maryland Fish and Wildlife Service forsøger at dæmme op for sin knopsvane befolkning gennem eutanasi , sterilisering og flytning.
Korn og De Grønne
mute svaner spiser hovedsagelig bay græsser , de også græsser på korn og korte beskåret græsser , at de kører på tværs , mens på land. Nogle samfund , der ikke har en knopsvane overbefolkning problem fodre dem forskellige korn og grøntsager under kolde vintre at gøre op for manglen på bay græsser. Knopsvaner , der lever i byområder damme og søer er undertiden fodret majs, hvede, salat og spinat ..
Brød
knopsvaner i byområder også spise brød smidt i vandet af mennesker. Skimmelsvamp er giftigt for knopsvaner , så kun frisk brød bør gives . Mennesker der fodrer knopsvaner skal kaste de elementer i vandet for at forhindre dem i at komme i land og muligvis forårsage skade på sig selv og andre. Mens knopsvaner kan og vil spise brød, er det ikke en erstatning for en ordentlig kost for det meste består af bugt græs.
Små dyr
knopsvaner også spise små dyr at de kører på tværs mens du er på vand og jord . Disse omfatter små fisk , snegle, haletudser , frøer og forskellige insekter. Små bløddyr og krebsdyr er undertiden spises når knopsvane æder bugten græs, de bor i . Søheste , pipefish og krabber er blot nogle af de dyr, der supplerer knopsvane primære kost bugt græs.