Dette er et velafbalanceret ko race, der tilpasser sig en barsk udendørs miljø . Den brune schweiziske udviser en stærk fysik og bruges til både mejeri og kødproduktion . Modne brune schweiziske tyre er moderate i størrelse og vejer mellem 1.800 og 2.500 pounds. Både racerene brune schweiziske og brune schweiziske -cross kvæg er i stand til effektivt at omdanne græs til oksekød .
Guernsey
Guernsey er en rolig race, der har en længere levetid end de fleste andre kvægracer . Guernsey er kendt for sin gyldne mælken farvet , hvilket kan reducere risikoen for visse kræftformer. Guernsey har en velafbalanceret krop, som bidrager til en produktion af oksekød af høj kvalitet .
Holstein
Denne race af ko er let genkendelig med sit varemærke sort -Og - hvid farve. Selvom bedst kendt for deres mælkeproduktion , er Holsten også brugt til kødproduktion og bidrager til forsyningen af oksekød af høj kvalitet på verdensplan. Holstein er ofte krydset med oksekød -producerende racer til at producere en kød af højere kvalitet. Holstein kvæg producere oksekød med en fin fiber.
Dexters
Disse små bjergkvæg er særligt hård og kræver kun halvdelen af den mængde græs plads, som en standard kvægrace gør. Denne miniature race kræver ikke supplerende fodring og er kendt for produktion af oksekød. Dexter kvier parres i de tidlige alder af 15 til 18 måneder, og racen er kendt for problemfri kælvning . Dexter køer kan avles i mindst 14 år. Den amerikanske Meat Animal Research Center har bekræftet overlegenhed denne kvægrace med hensyn til at producere en stor mængde oksekød per dyr .
Aberdeen - Angus
Aberdeen- Angus, som opstod i Skotland , er et populært oksekød ko race i USA. Denne race er i stand til at omdanne græs til kød mest effektivt , og derfor får vægt hurtigere end en række andre racer. Aberdeen - Angus når derfor den obligatoriske vægt i en kort periode .
Hoteltilbud