Den mest åbenlyse forskel er, at hummere lever i saltvand , mens krebs eller languster som de er kendt i Louisiana lever i ferskvand . Sand ( clawed ) hummere findes kun i Nordatlanten , med nært beslægtede arter, der lever i Europa, og den østlige kyst af Nordamerika . Fingerodder hummere , der er nævnt som rock eller languster , lever i varme eller kølige klimaer i resten af verdenshavene . Krebs findes i ferskvand i de fleste tempererede og tropiske områder . Forvirrende er rock- hummere traditionelt været kendt som " krebs " i visse regioner.
Størrelse
Hummer generelt er større end krebs , selvom den største krebs kan veje mere end 10 £ . På de fleste områder de mindste juridiske hummere er en pund, så noget under denne størrelse vil være en krebs . Naturalist T.H. Huxley bemærkede i en skelsættende 1880 undersøgelse, engelsk krebs , for eksempel, i gennemsnit ikke mere end tre inches i længden , og at de største eksemplar han havde fundet var kun fire inches.
Generelt beskrivelse
hummere og krebs er beskrevet af forskere som " tibenede krebs ", hvilket betyder at de har fem par ben. Både krebs og sande hummere har store kløer, der anvendes til formål, selvforsvar og fodring . Begge har segmenterede haler indeholder det meste af deres kød , med fan- lignende hale finner. De er rovdyr og ådselædere , spise noget fra ådsler til deres egne kasserede skaller efter molting . Nært beslægtede clawed krebsdyr omfatter jomfruhummere og Dublin Bay rejer, to kommercielt betydningsfulde europæiske arter indtager en diset mellemvej mellem rejer og hummere.