Sådan fjernes Whelk Shells

En Konksnegl er en velsmagende form for fisk og skaldyr. Whelks er lysebrune bløddyr med en gul eller hvid shell eksteriør . Høst bløddyr er relativt let at gøre , du bare nødt til at forlade stranden for en dag og kam de mudrede sand for whelks ved lavvande. Finde dem er nemt, men det kan være vanskelig at skallen dem, medmindre du ved hvordan. Det er værd at gøre en indsats for at finde ud af , fordi en frisk konk er lige så lækker som en østers ! Du skal bruge
gryde clipart Kogende vand
tandstikker /skarpe gaffel
Knife

Vis Flere Instruktioner
1

Kog whelks . Den spiselige del af Konksnegl er foden , som har en hvid overflade plettet med sorte prikker . Kog whelks i fem minutter. Kogende vil løsne muskelfibre og give dem mulighed for at bryde ned, hvilket gør det lettere at fjerne kødet fra skallen. Du kan derefter stikke en gaffel eller en tandstikker i hulrummet af konk skallen og træk kroppen hele vejen ud eller skallen.
2

Vask konk . Skyl de kogte konk under rindende koldt vand i et par sekunder for at fjerne eventuelle rester af sandet grus . Mens du har taget konk ud af sin hårde ydre skal , er der stadig en lille del af en hård skal ( den Laag , der bruges som en fælde dør til at dække konk krop inden i skallen og skjuler det fra rovdyr ), der har behov for fjernelse ; dette kan simpelthen gledet .
3

Tag restaffaldet produkt . Tag tarmene , som er på den side af kødet. Tarmene har en slimet konsistens og en sort undersiden . Kødet vil være mere omfattende at røre ved og større end tarmene.
Hoteltilbud