stængler, blade , rødder og frø af selleri planter er spiselige. Frøene er faktisk små frugter. Grækerne gav klaser af selleri til vinderne af atletiske konkurrencer. Selleri rod ligner en majroe , men smager som selleri , selvom det er svært at skære og skræl . Spis pære af fennikel samt flagrende greens. Som i selleri , kan du også spise frøene.
Chenopodiaceer
Roer er på deres ømmeste mellem juni og oktober .
sukkerroer er den spiselige rod af Beta vulgaris , og greens kan tilberedes og spises ligesom almindelige greens. Faktisk er de grønne var de eneste ting, spist i lang tid , og roden blev afsendt til apotekeren . Denne dyrkning af bladene var , hvad der førte sukkerroer plantens rod at blive store og løgformet i første omgang . De blade og endda stængler af spinat planten er spiselige . Spinat blev først fundet vokser i ørkenen og derefter transplanteres til Persien , hvor det var kattemad. Derefter rejste til Kina , og derefter tilbage til Spanien, og derefter til Amerika , enten ved Columbus eller pilgrimmene det er ikke klart .
Asteraceae og korsblomstrede grøntsager
bladene af salat planten også spist. Salat kommer i mange varianter , herunder Bibb , Boston, butterhead , Romaine , iceberg , grøn og rød. Radicchio , kan julesalat , cikorie og andre Asteraceae bruges meget gerne salat . Broccoli og rosenkål serveres dampet, kogt , bagt eller braiseret . Brug den hårde del af stilkene som en base for vegetabilsk bouillon . Den sennep plantens blade og frø er indtaget, som er roden og bladene af roe. Andre greens som grønkål , collards , arugula og schweiziske chard kan spises og ribbenene anvendes som base for vegetabilsk bouillon .
Nasturtiums
Både blomster og blade af Nasturtium er spiselige . Bladene har en skarp , krydret smag. Nasturtium , med smukke , lille multi-farvede blomster , er også brugt som en haven blomst .
Hoteltilbud