vide, hvor du skal hen, og ikke jage svampe ved dig selv. I efteråret, kan Oregon vejr skifte fra regn til sne hurtigt, især i skoven regionen. Da du vil bruge tid på at søge jorden , kan du nemt begynde overskriften off trail og muligvis miste din måde. Altid vandre med mindst én anden person , lad folk derhjemme ved, hvor du skal hen, og hoved ind i skoven fremstillet med all- weather tøj og nødforsyninger .
2
Kontroller, at champignon jagt juridisk hvor du er på vej . Check med landholder hvis du er på privat ejendom eller kontakte den lokale Forest Service kontor for at spørge om tilladelser til indsamling. Jagt kantareller enten personlig eller kommerciel anvendelse kræver en tilladelse på mange statslige ejendomme , herunder Deschutes , Willamette , Umpqua , Fremont og Winema National Forests , selvom en personlig brug tilladelse er generelt fri . Spørg om at samle grænser og følge lovens bogstav for at undgå velvoksen bøder .
3
vide præcis, hvad du leder efter . For de bedste resultater , tilmelde dig en ekskursion med en instruktør eller tage nogen med dig , der kender svampe på en særdeles erfaren niveau . Aldrig spise vilde svampe , hvis du ikke er 100 procent sikker på deres spiselighed . Cascade Mycological Society advarer "Mange spiselige arter har giftige look-alikes , . Lære, hvad det er , og ikke er afhængige af fotografier og tegninger " Spise giftige svampe kan resultere i alvorlig sygdom eller død.
4
Kig efter den lyse , gyldne farve kantarel på skovbunden. Disse svampe er ofte fundet i nærheden af bunden af træer. En fuldt udvokset kantarel er på størrelse med en knytnæve med en opadgående konus som en vase og en flad , breder hætte. Det har også markante højdedrag , der kaldes "falske gæller ", der kører under en takkede , breder hætte. Lars Norgren , en kommerciel champignon Hunte , R foreslår på udkig efter de svampe på " nordvendte skråninger i anden vækst granskove ... især dem med vin ahorn . " Han underviser også nye plukkere at "se under bregner , salal og Oregon drue . "