Stack om et pund af halve dollar mellemstore hårdttræ stykker i en ren brand pit, at placere dem i en pyramide formation. Graven skal renses af detritus fra tidligere brande før aktivt kul.
2
Light de fire hjørner af træ pyramide , så alle brikkerne til at fange . Vent brikkerne begynder at ulme som gløder .
3
Dæk pyramide med en stål grill låg . Åbn røg ventil til at tillade gasser at undslippe og øge varmen omkring træet. Efterhånden som det bliver trækul , vil det suge ind i noget resterende ilt meget kraftigt , at skabe den nødvendige fusion for aktivt kul.
4
Lad træet til at ulme i ca 10 minutter . Løft låget lige nok , så du kan se nedenunder. Hvis kullene er begyndt at dreje hvid på ydersiden , er trækul gjort. Hvis ikke, udskiftes låget. Gentag hver 10 minutter - dette også gennemsyrer flammerne med ilt
5
Tag låget helt og sprede kullene ud med en skovl. . Sæt låg i ca 30 minutter , afsluttes røg ventil. Det kvæler gløderne og sætter dem ud uden vand.
6
Scoop kullene , en håndfuld ad gangen, i en foodprocessor . Behandle kullene på høj indtil de er pulveriseret til et fint pulver .
Hoteltilbud