Hæld lidt varmt vand i en klar glas. Vandet skal være varmt, men ikke så varmt, at du ikke kan røre ved den.
2
Rør skefulde alun ( tilgængelige i købmandsforretninger ) i varmt vand, indtil den stopper at opløse og begynder at sætte sig på bunden af krukken. Dette sikrer, at nok alun opløses i vand til at danne krystaller .
3
Bind et stykke nylontråd omkring midten af et spyd og sænk den ned i opløsningen , og sørg bunden af tråden ikke rører bunden af krukken. Sæt krukken i et varmt sted natten over.
4
Undersøg din tråd næste morgen. Krystaller bør være begyndt at danne på enden af tråden. Da nylon er glat, vil en enkelt stor krystal fortsætte med at vokse på enden af tråden , indtil alt vandet fordamper. Tag det lille krystal eller lade det vokse sig større.
Tandstikker Rock Candy
5
Simre vand over en svag flamme og opløse sukker i det, indtil det danner en tynd sirup. Hæld forsigtigt denne blanding i et stort glas. Hvis det ønskes , tilsættes frugtfarve og en smag ekstrakt til din candy.
6
Secure flere tandstikkere til flere spyd med håndværk wire. Læg spyddene på tværs af mundingen af krukken , så tandstikkere nedsænkes omkring halvvejs i løsningen.
7.
Vent cirka 10 minutter for krystaller til at begynde at danne. Når krystallerne er tykke og højt nok til din smag , fjerne dem fra krukken. Du kan holde tilføje tandstikkere , indtil siruppen afkøles helt.
Hoteltilbud