Er Saccharose Polar eller upolære ?

Saccharose , eller bord sukker ( C ?? H ?? O ??) , er en af ​​de bedst kendte organiske forbindelser i verden. Saccharose er et disaccharid , hvilket betyder, at det er to simple (seks - carbon) sukkerarter kombineres til én kompleks sukker.
Fructose og glucose (både formel C ? H ?? O ? ) har deres ringstrukturer bundet til hinanden via et enkelt oxygenatom. Saccharose indeholder etherbindinger og alkohol grupper. Kuldioxid

Bar magneter har en nordpol og en sydpol . Der er en anden form for polaritet involverer elektron ladning - distribution i molekyler. Hvis enten ikke eksisterer eller er fordelt på en aflysning mode afgifter , kan de ikke danne poler i et molekyle . Hvis der findes afgifter og ikke aflyse , behøver poler eksisterer.
Kuldioxid har negative ender, men molekylet har samme ladning i hver ende. Disse afgifter annullere. Der er ikke en positiv pol i den ene ende og en negativ pol på den anden. Kuldioxid er derfor upolær .
Kulilte

Kulilte, på den anden side , er negativ på ilt og positiv på kulstof . Der er ingen afgift annullering, så kulilte er polær . Egenskaberne af kulilte er væsentligt anderledes end kuldioxid.
Vand

Selvom vand har et oxygenatom og to hydrogenatomer , de tre atomer ikke line op til at danne en lige linje segment. Vand er som en mus hoved, med oxygen kunne ansigt og to hydrogenatomer ørerne. Så ladningsfordeling er skæv. Den ilt bærer en negativ ladning og brint en positiv ladning. Slutresultatet er en negativ pol på ilt og ( ved vektor tilsætning af de to positive ladninger ) der er en lige så stærk positiv pol mellem de to brintatomer .
Saccharose

Saccharose har en række asymmetriske ladningsfordelinger . Også bindingen mellem fruktose og glukose dele af saccharose tillader bevægelsesfrihed . Afgifter kan ikke løses i annullering komponenter, så saccharose er en polær molekyle .
Demonstration af polaritet

kemiker ofte skal vælge opløsningsmidler til at opløse et stof i , og en af de afgørende faktorer i at vælge et opløsningsmiddel er dens polaritet. Princippet gælder "som opløses lide . " Polære stoffer opløses i polære opløsningsmidler . Upolære stoffer opløses i polære opløsningsmidler .
Saccharose ikke opløses i polære opløsningsmidler, såsom benzin. Saccharose let opløses i det polære opløsningsmiddel , vand . Ganske mange af det opløses , faktisk. Dette er empirisk bevis for, at saccharose er faktisk polar .
Hoteltilbud

https://www.danishgame.com © Hobbyer, spil