Destem druerne.
2
Placer drueklaser i belastende pose og så drop posen i spanden . hoteltilbud
3
Grind druerne inde i posen med en kartoffel masher ved at trykke ned kraftigt , mens du bruger en drejende bevægelse . Gør kun så meget slibning som nødvendigt at presse saften ud ; overgrinding vil rive drue væv og knække frø.
4
Knus Campden tablet til et pulver og derefter drys det på druerne.
5
Dæk med en ostelærred vent 1 time. Derefter vil du være klar til at begynde at lave vin .
Hoteltilbud