DIY gæringskammeret

Tilbring lidt tid med bryggerier , og i sidste ende du vil høre sætningen, " Brewers gøre urt , men gær lave øl . " Hvis du ønsker at lave den bedste øl , du kan, skal du give gæren korrekte forhold. Ved at styre temperaturen af urten under de første 72 timers fermentering , kan drastisk reducere bismag . De fleste ales brug for en temperatur på 68 til 72 grader for at frembringe de rette smag , mens pilsnerøl behøver lavere temperaturer , 45-55 grader Fahrenheit. Du kan lave en gæring kammer til at holde din øl i den rigtige temperaturområde , ved hjælp af let at finde materials.Things du har brug clipart Fire to - liters flasker
Marker clipart lineal lineal
1 1/2- tommer tyk ekstruderet polystyren isolering
Keyhole så eller hobbykniv
montagelim clipart 12 - volt strømforsyning clipart 12 volt computerens ventilator
Termostat
ringeledningen
wire nødder
Hook - and-loop bånd ( valgfrit)
Vis Flere Instruktioner
Planlægning
1

Bestem hvor stor kammeret skal være til at indeholde gæringstanken , med flere inches af ekstra plads i siderne og toppen for at tillade kold luft til at cirkulere rundt i gæringstanken . Husk at give plads til termostaten så godt.
2

Plan yderligere to kamre i den ene ende af gæringstanken kammeret. Man vil være en baffel for varm luft tilbage til kølerummet , og man vil være en kold kammer . Den kolde kammer skal være stort nok til at holde to to -liters sodavandsflasker .
3

Tegn en skala plan af layoutet for at sikre, at du har nok plads i gæringskammeret og den kolde kasse . Se henvisningerne til planerne om fermentering kamre.
4

Kontur stykkerne til vægge, gulv og låg på isolering bord med en markør og lineal lineal .
Byggeri
5

Klip et stykke 1 1/2- tommer tyk ekstruderet polystyrenskum med et nøglehul sav eller hobbykniv til at gøre gulvet i kammeret. Hvis du ikke kan finde polystyrenskum i 1-1 /2 inch tykkelse , Layer arkene sammen med montagelim at opbygge den rette tykkelse. Gør hele gulvet ud af et enkelt stykke af skum for at holde kondens fra utætte .
6

Konstruér ydervægge fra enkelte stykker af polystyren skum , og lim dem til basen med montagelim . Gør væggene i pladen og koldt kammer på samme måde .
7

Skær 3 -tommers kvadratiske huller i bunden af ​​væggen mellem kolde boks og gæringskammeret , på toppen af væggen mellem baffel og gæringskammeret , og i bunden af ​​væggen mellem baffel og kolde boks . Hvis computeren fan er en anden størrelse, skalere hullet mellem den kolde kasse og gæring kammer i overensstemmelse hermed.
8

Lim computerens blæser på plads over hullet mellem den kolde kasse og gæring kammer . Orient blæseren , så det trækker luft fra kolde boks ind gæringskammeret .
9

Fastgør termostaten til væggen af ​​gæringskammeret omkring halvvejs op ad væggen . Hvis termostaten har en flydende element , skal du sørge for termostaten er i vater. Hook - and-loop bånd fungerer godt til fastgørelse af termostaten , da det giver dig mulighed for at nivellere termostaten efter kammeret er i sin endelige placering.
Ledningsføring
10

stikke hul i væggen mellem den kolde boks og gæringskammer , og i den ydre væg af gæringskammeret . Mål passende længder af tråd til at forbinde blæseren til termostat og strømforsyningen.
11 <​​p> Tilslut ventilator, strømforsyning og termostat i serie bruges klokke wire og nødder . Test ventilator, der sikrer den blæser luft fra den kolde boks til gæringskammeret . Hvis blæseren kører den forkerte retning, vende strømledninger . Hvis blæseren tændes, når temperaturen er under setpunktet , konsultere termostaten instruktioner til at afgøre, hvilke terminaler skal tilsluttes .
12

Test termostaten for at sikre det tænder blæseren på , når temperaturen stiger over setpunktet .
13

Skær et låg til gæringskammeret ud af ekstruderet polystyren ark.
Drift
14

Fyld fire tomme to -liters sodavandsflasker med vand omkring 3/4 fuld og fryse dem .
15

Placer to af de frosne 2 - liters flasker i den kolde kassen og kontrollér setpunkt af termostaten. Hold de to andre flasker i fryseren påfyldes kolde boks .
16

Placer gæringstanken i kammeret , og lægge låg på .
17

Kontroller 2 liters flasker i det kolde kammer hver dag eller to. Udskift flasker, der ikke indeholder is med de reserverede frosne flasker. Re - fryse de optøede flasker , så du kan gentage processen så længe som nødvendigt .
Hoteltilbud

https://www.danishgame.com © Hobbyer, spil