Graniteware ' s mange dyder gjort det til en populær og økonomisk valg for kokke i det 19. århundrede . Det var " farverig , let at rengøre , holdbare, og ikke ruster , " bemærker Susan Williams i " Mad i USA 1820'erne til 1890 . " Derfor har mange ældre opskrifter kræver brug af graniteware gryder og når fritid camping blev mere almindeligt , disse elementer var perfekt til udendørs lejr madlavning.
Typer
Nogle mennesker kan huske Thanksgiving kalkun kogt i en graniteware oval bradepande . Andre typer af graniteware er suppe og skaldyr lager gryder, dørslag , sauce gryder , kaffe kedler, gryder , gryderetter og teakettles . Graniteware er et populært materiale til køkken elementer , da det kokke jævnt , er holdbare og kan bruges i mange år.
Colors
Graniteware & # 039 ; s farvet mønster er karakteristisk . Det leveres i en solid farve plettet eller marmoreret med hvide, som rød med hvide, blå med hvid eller sort med hvid . Plate fælge er normalt sort. Udtrykket " graniteware " kommer fra denne usædvanlige farve mønster , da det efterligner faktiske granit . Nogle mønstre er mere marmoreret end andre; graniteware kan også plettet .
Materiale
Graniteware blev oprindeligt lavet af støbejern med flere lag af emalje . Emaljen blev spættede og bagt på metallet , der producerer den karakteristiske farve mønster. Moderne graniteware er lavet af rustfrit stål med en porcelæn dækker.
Care
Hold graniteware rust -fri og i god stand ved at rengøre det grundigt. For enhver rustpletter , sand ned rust og vaske elementet. Når det er helt tørt , gnid vaseline i stedet; rust vil sandsynligvis ikke vende tilbage. Graniteware stykker er opvaskemaskine - og ovn -safe , men da de er af metal , bør de ikke bruges i mikrobølgeovnen. Med den rette pleje , vil graniteware vare i årtier .
Hoteltilbud