En følsom værktøj kaldet et hygrometer foranstaltninger vandaktivitet . For enkleste hygrometre er en lille prøve af dyrefoder formalet til et pulver og anbringes i en skål . Derefter vandaktivitet tages for standarder fremstillet af forskellige koncentrationer af salt til at kalibrere hygrometer . I jorden pet food vand aktivitet måles derefter . Det er vigtigt under testen til at holde jorden mad dækket, så det ikke absorberer fugt fra luften .
Betydningen af vandaktivitet
De fleste bakterier, der vil gøre en dyr syge vokse i en vandaktivitet området 0,90 og højere. For eksempel bakterier, der forårsager botulisme behov for en vandaktivitet på 0,97 minimum. Skimmelsvampe, der forårsager dyrefoder at ødelægge brug for en vandaktivitet på mindst 0,70 . Feeds med vandaktiviteter lavere end 0,60 har en lang holdbarhed , fordi mikroorganismer ikke kan vokse i et miljø med så lav vand tilgængelighed.
Vandaktiviteter af Animal Food
De vandaktiviteter våd foder interval 0,83-0,99 . Fordærv forhindres i disse fødevarer gennem forarbejdningsprocessen . Fugtige fødevarer såsom bløde kat godbidder eller fugtig hund foderpille har vandaktiviteter overalt 0,53-0,82 . Disse fødevarer har en begrænset holdbarhed, uden tilsætning af konserveringsmidler. Tørre foderstoffer omfatte alt fra tør kattefoder til kanin pellets. Disse fødevarer har vandaktiviteter under 0,50 og har meget lang holdbarhed , hvis de opbevares væk fra fugt .
Arbejde med vandaktivitet
Pet mad udviklere, der arbejder på nye produkter stræbe efter en balance mellem velsmag , ernæring og holdbarhed. Brug befugtningsmidler såsom propylenglycol , salte og sukkerarter, kan fabrikanter sænke aktiviteter fugtige fødevarer vand . Fugtige fødevarer er mere spiselig for kæledyr end tørfoder , men tørre fødevarer skrabe og rense tænderne dyret tygger . Brug af vandaktivitet viden og fugtighedsbevarende , fugtig tørfoder og tør foderpille kan kombineres i én pakke uden fordærv og uden tørfoder bliver bløde.
Hoteltilbud