Metabolisme af alkaloider i Corn

alkaloider er naturlige forbindelser , der indeholder kvælstof. De er typisk bitter og de ​​fleste er giftige. Alkaloider beskytte planterne mod insektangreb og angreb af vira og mikroorganismer. At være bitter , de også beskytte planter mod græssende dyr . Alkaloider udgør en kilde til reserve ernæring for planter, fordi de opbevarer kvælstof . De er også at regulere væksten af ​​majs og andre kornsorter . Sekundære metabolitter

alkaloider repræsenterer en form for sekundær metabolit produceret af planter. De heterocykliske forbindelser , der indeholder et eller flere nitrogenatomer . Alkaloider omhyggeligt reguleres kemiske komponenter , som beskytter planter, der producerer dem. Gennem deres metaboliske processer , alkaloider har en høj affinitet for acetylcholin receptorer og fungere som effektive nervegifte i dyr , der forsøger at fodre på planterne. Disse forbindelser sikrer anlægget vil overleve og formere sig.

Pyrrolizidinalkaloider

pyrrolizidinalkaloider er giftstoffer , der findes i en række plantearter . Disse alkaloider påvirker typisk ikke kun dyreliv, men mennesker og deres husdyr så godt. Pyrrolizidinalkaloider kan forårsage fatal skade på leveren. Mennesker eller dyr kan indtage dem, når at spise forurenede majs. Crotolaria , en ukrudtsplante , der indeholder disse alkaloider , forekommer i majs afgrøder og nogle gange ved et uheld blander sig med afgrøden under høsten . De pyrrolizidinalkaloider kunne overleve de forskellige processer , der er involveret i at gøre brød , herunder fræsning og bagning af det forurenede majs.
Kodede Enzymer

Alkaloider er kvælstofholdige organiske molekyler. Gennem deres metaboliske aktivitet , disse forbindelser udføre en række biokemiske reaktioner , der gavner deres vært . Som en del af alkaloid metaboliske proces , er gen -kodet enzymer transporteres til sår i bladene af planten til at foretage healing.

Meldrøjealkaloider

Disse alkaloider er forbindelser produceres af svampe , der angriber korn i løbet af deres vækstperiode . Claviceps og beslægtede svampearter erstatter æggestokkene hos udviklingslandene majs frø med masser af svampe væv , kaldet meldrøje eller sklerotier . Denne masse af hårdt væv er mørk i farven og er sammensat af meldrøjealkaloider . Svampen gevinster indrejse i planten fra meldrøje i jorden , som udvikler og undergår biosyntese ved at udnytte næringsstoffer fra værten. Meldrøje høstes med korn og kan potentielt finde deres vej ind i kornprodukter , medmindre elimineres gennem screening. Meldrøje , der indtages forårsage akut forgiftning , der spænder fra kvalme til at forårsage aborter hos gravide kvinder. Ergotamin og ergovaline er to af de fælles alkaloider , der er forbundet med disse betingelser.
Hoteltilbud