Visse forbindelser rotere retningen af lineært polariseret lys, der er passeret gennem dem . Dette er nævnt som en ændring i " polarisering orientering. " Dette kaldes " optisk aktivitet ", og det er forårsaget af en en- enantiomer overskud i en " chiral molekyle . " Målingen af denne rotation er en ikke-destruktiv teknik kendt som polarimetri og det bruges til at teste renheden af de forskellige stoffer i en bred vifte af industrielle og akademiske områder.
polarimeter
polarimetriske målinger er opnået ved hjælp af en enhed kaldet polarisation . Disse maskiner tilbyder flere bølgelængder og høj nøjagtighed detektere rotation i prøver . Nogle enheder har kapacitet til at opvarme eller afkøle prøven til en given temperatur , hvis dette er påkrævet . Polarimetre har forskellige funktioner , nøjagtighed og andre specifikationer er baseret på formålet eller industri de er bestemt til at blive brugt til. For eksempel ville en nøjagtighed på 0,02 ikke anses for passende i den farmaceutiske industri .
Forskningsansøgninger
polarimetriske metode anvendes i forskning til en række formål. Disse omfatter differentiere optiske isomerer , analysere de molekylære strukturer af forbindelser , overvågning variation i optisk aktive komponenter , studere kinetiske reaktioner og identificere ukendte krystalliserede forbindelser indsamlet fra opløsningsmidler. Det er også bruges til at klassificere optisk aktive forbindelser empirisk , og derefter sammenligne resultaterne med dem forudsagt af de aktuelt accepterede videnskabelige teorier. I alle disse processer er forskellige bølgelængder anvendt under den polarimetriske procedurer.
Applications i Industri
polarimetri er mest almindeligt anvendte i kvalitets-og proceskontrol operationer. I den farmaceutiske industri , er det bruges til at måle renheden af de forskellige stoffer , vitaminer og aminer . I smag, duft og æterisk olie industrier , er det bruges til at kontrollere olie , lim og forskellige former for syre. I fødevareindustrien polarimetri er ansat på sukker- baserede fødevarer , til at måle koncentrationen af kulhydrater , laktose, stivelse , glucose og andre sukkerarter .
Hoteltilbud