Mold vokser hurtigere i varmere temperaturer . Eksperimentér ved at lade brød på køkkenbordet, køleskabet og i bilen. Forudsige, hvilke placering vil vokse formen hurtigste. Tage temperaturen på hvert sted og placere brød på den samme slags beholder i hvert sted. Kontroller brød hver dag for skimmelsvamp og registrere temperaturen . Når skimmel begynder at vokse , registrere, hvor mange dage det tog , og sammenligne det med de andre placeringer. Figur vækstraten på en graf .
Typer brød
regne ud, hvilke typer af brød vokse mug den hurtigste. Købe forskellige typer brød . Bag dit eget brød med forskellige typer af mel. Placer en skive af hver på samme sted og temperatur. Forudsige, hvilken type brød vokser mug hurtigere. Hjemmelavet brød ikke indeholder konserveringsmidler , i modsætning til store-købte brød. Overhold alle de skiver, og registrere enhver skimmelvækst . Bemærk også, hvor lang tid det tager for hver type brød til at starte voksende mug .
Container
Overhold hvordan hver container sæler brødet.
Test hvilke typer af containere virker bedst for at forhindre skimmelvækst . Køb en loaf skiveskåret brød og læg en skive i forskellige beholdere , såsom plast wrap, plastik taske med lynlås , en brun taske og ingen container. Brød uden en beholder betragtes kontrolgruppen eller normale gruppe . Optag dine observationer dagligt og bemærk , efter hvor mange dage hver skive brød begynder at vokse mug . Også skrive ned, hvad det skimmelvækst ser ud.
Salt
Overhold eventuelle forskelle i den type af forme , der vokser på brødet.
Test hvorvidt salt forhindrer mug vækst. Køb brød og lave hjemmelavet brød til dette eksperiment . Placer to skiver store-købte brød i et testområde . Tilsæt salt over en af de skiver. For hjemmelavede brød , tilsættes 1 teskefuld salt til halvdelen af dejen og tilsæt 1 kop salt til den anden halvdel af dejen. Bag brødene og derefter overlade dem ud til at danne mug . Optag hvilke typer brød vokse mug hurtigere og kortlægge data på en graf.
Hoteltilbud