jordbær er en populær frugt kendt for sin søde smag . Frugten er en god kilde af antioxidanter og flere næringsstoffer, herunder vitamin C, fiber, riboflavin og kalium. Desværre jordbær er også en delikat og let fordærvelige frugt. Ifølge World sundeste Foods , kan jordbær i to dage uden væsentlige tab på C-vitamin og antioxidanter. Efter de dage , frugten begynder at oxidere i et hastigt tempo .
Hindbær
En hindbær er et lille bær, der er karakteriseret ved at have en sød og syrlig smag . Frugten er typisk i sæsonen fra juni til oktober med sine mest dyrkede sorter kommer fra Californien. Ligesom jordbær , hindbær er rig på antioxidanter, C-vitamin og kostfibre. Desværre hindbær er meget letfordærvelige, og skal købes en dag før du spiser. Frugten vil holde sig frisk i køleskabet i op til to dage .
Fig
Almindelig figen frugt er kendt for sin sej kød og sprøde frø. Figner er typisk tilgængelige fra juni til efteråret. Størstedelen af figner tørres til at blive nydt året rundt . Frugten har et højt indhold af kostfibre . Friske figner skal købes en dag eller to, inden de spises . Frugten kan være nedkølet i op til tre dage før fordærves .
Blackberry
Brombær er meget ens i størrelse og form til hindbær . Men når den er fuldt modnet , frugten forvandler en meget mørk lilla farve. Brombær , i modsætning til hindbær , have en grønlig - hvid kerne ( hindbær har en hul kerne) . Ligesom hindbær , brombær er en god kilde til antioxidanter og C-vitamin er dog frugt ekstremt letfordærvelige så godt. Modne brombær skal spises inden for tre dage efter købet , og kun vare i køleskabet i et par dage.
Clipart