Skyl alle løse sand og snavs væk fra skaller med en haveslange.
2
Placer musling eller østers shell i en gryde med vand på et komfur .
3
Bring vandet langsomt til nær kogepunktet . Du er nødt til at undgå at koge vandet eller det kan beskadige skallen. Når vandet er blevet bragt til nær kogepunktet , bliver musling eller østers normalt kogt.
4
Åbn skallen med fingrene og trække dyret ud med en issyl . Få hver en bid af kødet ud af skallen eller det vil stinke senere .
Rengøring af skaller
5
Bland 1 gallon blegemiddel med 1 liter vand i en 5 gallon spand .
6
Soak muslingeskaller i opløsningen i 10 minutter til tre timer. Længden af tid, du blege skallerne afhænger af graden af belægning på skallen. Den "skin ", der dækker skallen vil komme ud i blegemiddel i løbet af denne tid.
7.
Fjern skallerne fra løsningen med et par salattang og pluk enhver fremmed materiale væk med issyl .
8
Fortynd 1 kop baby olie med 1 kop fortynder og børste denne løsning på den rensede shell med en Kina stritter pensel . Dette bevirker, at skallen til at skinne og bringer farverne.
Hoteltilbud