Sammenlign vilde og opdrættede Catfish

Vilde havkat er en populær fangst med fisker på tværs af USA på grund af deres størrelse. Mens havkat er ikke i fare for at blive overfisket , havkat gårde er et populært valg for folk på udkig efter en bedre smag havkat. Der er nogle store forskelle mellem jord rejst og vilde havkat , der spænder fra levevilkår og størrelse til at smage . Fødekilder

En af de store forskelle mellem vilde havkat og havkat opvokset i gårde er, hvad de spiser. Jord rejst fisk lever af protein pellets , der flyder oven på vandet og er konstant fodret dem. Vilde malle spise en række ting, afhængigt af deres art. For eksempel vil den blå havkat spiser næsten alt der når bundslam fra deres levesteder , mens andre arter lever af andre fisk , rejer, mollusker , insekter. Nogle typer af havkat kun spiser vegetation .
Taste

Mange mennesker foretrækker smagen af ​​jord rejst havkat sammenlignet med vild havkat. Mens dette er et spørgsmål om personlige præferencer, er gård havkat kendt for at have en mindre fishy smag end vild havkat. De fleste mennesker beskrive - farm rejst havkat som havende en mild og sød smag. Vilde havkat , der lever i dybe og mudrede vande er næsten mudret i konsistens og smag , der kommer fra dem , der bor i urent vand . Men ikke alle vilde havkat har en mudret smag for dem; det afhænger af, hvor rent deres vand er .
reproduktionsproces

jord rejst havkat gå gennem en anden avl proces end vild havkat. Gårde vil samle modne havkat til at yngle, og de ​​vil forblive i et avl kapacitet til mellem fire og seks år. Jord rejst havkat vil lægge mellem 3.000 til 4.000 æg pr pund krop weight.Once lagt og befrugtet æggene tages særlige tanke at klække . Kanal havkat i naturen vil yngle når vandtemperaturen nå 75 F. Hanner og hunner vil engagere sig i en langvarig frieri, og hunner vil producere op mod 20.000 æg. Æggene udklækkes mellem seks og 10 dage, og derefter hannerne fordrive hunner fra reden for at vogte nyklækkede fisk .
Størrelse

En væsentlig forskel mellem gård rejst havkat og vilde havkat er den størrelse, de nå. Jord rejst havkat høstes ved 18 måneders alderen og vil veje mellem 1 og 1,5 £ i gennemsnit. Havkat i naturen vil få meget større. I USA , blå havkat er de største arter af havkat og kan nå vægte på mellem 100 Ibs. De kan også nå længder på 5,5 meter . Kanal havkat og Flathead havkat får ikke så stor som blå havkat, men de når størrelser meget større end jord rejst arter.
Hoteltilbud