kan den hvide knap champignon let findes i supermarkedet. De er vokset kommercielt i bakker , i huler og kældre . Da sporer af denne svamp modne det bliver til portobello svamp . Den nøgne Tricholoma , eller træ hekseringshat , har lilla kød , når det er ung ; kødet bliver til grå eller brun , når det er ældre . Hætten har en 3 til 4 tommer i diameter , og den vokser fra 2 til 4 inches høj . Det har en tynd hætte med en bølget kant .
Farverige og Spiseligt
indigo Lactarius er en kødfuld , lilla svamp med en sølvskinnende glans. Den tragtformede hætte har en 2 til 6 tommer i diameter . Svampen vokser til omkring 2 1/2 inches høj og udstråler "mælk ", når det er skåret . Alle typer af Lactarius svampe er spiselige , men nogle kan være bitter . Den grønne Russula har en grøn , vortelignende , opadvendt hætte og overfyldte hvide gæller . Hætten er fra 2 til 4 inches lang og svampen vokser til omkring 1 til 2 inches høj .
Godt når unge
Den gigantiske puffball , som kan veje op til 10 pounds, vokser i felter. Det er bedst spises , når det er unge , ellers er det ikke appetitvækkende .
Ikke godt at spise
Sulphur Polyporus er en gul svamp, der vokser i lag på et træ eller på træstammer . Kun selve spidsen af svampen er gode til at spise, når planten er ung , så bliver for hård . Det handler om 3 til 6 inches lang . Pinjekoglen svamp har en hætte med fremspring , der ligner en kogle . Det er 2 til 4 inches i diameter og vokser fra 2 til 5 inches høj . Det er ikke giftigt , men smager ikke godt. Den gule krakket bolete , som har en brun kasket med gule revner rundt i kanten , er heller ikke giftige, men ikke spiselige.
For Slimet eller for lille
slimet armillaria har en hvid -grålig hue og vokser på bøgetræer . Selvom svampen er spiselig , slim Caps forårsager vragrester at holde sig til det , og det er svært at vaske af. Den voksagtige laccaria bor i skoven og marker og hætten , fra 1 til 2 inches lang, er trykket i midten. Det er spiselige, men smager ikke godt. Den lille hjul marasmius er også spiselig , men det er normalt ikke spist , fordi med en 1 /2-inch hætte og 1 -tommer højde, det er for lille .
Hoteltilbud