Chlorella er en grøn, encellet ( enkelt celle ) alger , og en af de ældste kendte organismer . En af de første organismer på Jorden til at udvikle sig en kerne , er fossiler af Chlorella blevet fundet, at dato tilbage tre milliarder år. Chlorella form er sfærisk, det har en meget høj koncentration af klorofyl, og det siges at lugte som græs. Den har en ekstremt stærk , fibrøs cellevæg , der er svær at bryde .
Habitat
Chlorella er almindelig i ferskvand i hele verden ( og i mange akvarier ) . Chlorella er meget holdbart , og gengiver nemt via fotosyntese. Behøver kun en lille mængde af mineraler , sammen med vand , sollys og kuldioxid, kan Chlorella firdobles cirka hver 24 timer under de rette betingelser . Chlorella dyrkes også til kommercielle og videnskabelige formål i store kar og damme. Vandet renses , og næringsstoffer tilsættes for at hjælpe Chlorella vækst. Disse kar er ofte indendørs , fordi Chlorella kan vokse lige så godt i kunstigt lys.
Mad og medicin
Chlorella er set i årtier som en stor potentiel kilde af fødevarer på grund af dens høje koncentration af protein og andre næringsstoffer. Chlorella er blevet anvendt som fødevarer til både mennesker og husdyr og har også vist sig at være effektiv i en række medicinske anvendelser , herunder forebyggelse af kræft, udrensning af toksiner fra kroppen , og selv vægttab. Men masseproduktion og høst har vist sig vanskeligere og dyrere end forventet. På grund af vores fordøjelsessystem manglende evne til at bryde Chlorella er robust cellevæg , skal bryde ske i løbet af fremstillingsprocessen. Derfor Chlorella potentiale for et massemarked er endnu ikke realiseret.
Hoteltilbud