Et pH-meter er et elektronisk instrument, som er i stand til indlæsning og visning af pH af en opløsning næsten øjeblikkeligt. Det består af en hoveddel , som huser den elektronik , et digitalt display , en intern reference elektrode og en ydre elektrode sonde . Den eksterne sonde ender i en tynd membran fremstillet af et specielt udvalgt materiale, der er følsom over for tilstedeværelsen af H + . Denne elektrode ændrer dets potentiale som respons på forskellige koncentrationer af H + og om bord elektronik ændre dette potentiale i en skærm af pH. Dyp elektroden sonde i den løsning, du tester at bruge pH-meter.
Syre /base-titreringer
Labs udfører kemiske analyser nogle gange bruge titreringer at finde styrken af en ukendt syre eller base. I denne procedure, sættes en standard opløsning med kendt koncentration til prøven , indtil pH bliver neutral. Da dette betyder, at syre og base bestanddele i prøven er nu afbalanceret, kan laboratoriet beregne styrken af den ukendte. Labs bruger ofte et pH-meter til at spore opløsningens pH under titreringen .
Direkte måling af Surhed
Der er mange lejligheder, hvor et laboratorium eller forsøgslaboratoriet kan ønsker at kende den nøjagtige pH i en opløsning , i hvilket tilfælde de direkte kan måle opløsning med et pH-meter. Dette er vigtigt , for eksempel i kvalitetskontrollen eller lovgivningsmæssige analyse af fødevarer. Mange fødevarer, såsom syltede produkter , skal holdes på en vis pH-område for at forhindre fordærv. I nogle tilfælde , som med lage saltlager , laboratoriet vil direkte teste fødevarer ved at sætte måleren elektrode , mens det i andre tilfælde laboratoriet måske nødt til at forberede eller homogenisere det før prøvning.
Testing Buffere
en pufferopløsning er en blanding af forskellige faste stoffer opløst i en væske , typisk vand . En buffer er omhyggeligt designet , så den modstår ændringer i pH , selv om der er tilføjet en sur eller basisk kemikalie til det. Disse opløsninger anvendes ofte i biologiske videnskab , da nogle biologisk aktive kemiske stoffer , såsom proteiner , skal holdes inden for et bestemt pH-område . Når et laboratorium udgør et lager af bufferopløsning , vil de bruge et pH-meter at dobbelttjekke, at bufferen er ved den korrekte pH-værdi.
Hoteltilbud