hælde noget af løsningen i et bægerglas stor nok til at holde hydrometer . Sæt hydrometer i væsken og optage det niveau, hvor hydrometeraflæsningerne flåd. Dette fortæller dig vægtfylde væsken før destillation.
2
Foranstaltning 250 ml af opløsningen , og hæld væsken i en kolbe .
3
Heat kolben , indtil væsken begynder at koge . Kog væsken, indtil halvdelen af det (125 ml) er fordampet .
4
Lad væsken køle ned. Tilføj destilleret vand til den resterende væske , indtil det samlede volumen er tilbage op til 250 ml.
5.
Mål vægtfylde væsken med hydrometer . Fratræk den oprindelige vægtfylde fra den nye vægtfylde . Divider resultatet med 2,11 og gange med 1000.
Vinometer
6
Fyld vinometer reservoir med den alkoholiske væske , indtil nogle af de flydende udgange fra den anden ende.
7
Vend vinometer rundt, så reservoiret vender nedad og lad det dræne . Må ikke trykke på det eller gøre noget for at fremskynde dræning . Den vinometer virker ved at måle forskellen i overfladespænding mellem opløsningen der måles, og rent vand .
8
Læs koncentrationen alkohol niveau på vinometer skala efter at væsken er holdt op med at dræne . Hoteltilbud