Hvad er katalytisk hydrogenering

? Hydrogenering er en kemisk proces, der har haft en temmelig stor indflydelse på folks dag-til- dag liv. I det sidste århundrede , kemikere opdagede , at ved hjælp af katalytisk hydrogenering, kan de ændre den molekylære struktur og de ​​fysiske egenskaber af vegetabilske olier , for at gøre dem lettere at bruge for margarine og andre fødevarer. I dag er forskere ved, at hydrogenerede olier kan have sundhedsmæssige problemer , men hydrogenering bruges stadig til en række fødevarer samt forskellige applikationer, såsom kul forarbejdning. Umættede Kemikalier

kemi , organiske molekyler er dem, der har kul som deres vigtigste komponent element . Hvert carbonatom i disse forbindelser kan binde med op til fire andre atomer . Ofte hver carbonbinding til enten en anden carbon eller et hydrogenatom i en enkelt kæde som f.eks CH3CH2CH2CH3 . Dobbeltbindinger kan også eksistere mellem nabocarbonatomer DOG såsom CH3CH2CH = CHCH3 . Da sådanne kemikalier ikke indeholder så meget brint som de overhovedet kunne , de er kendt som " umættet ". Kemikere også kalde disse " alkener . "
Hydrogenering

Det er muligt at tilføje brint til umættede molekyler til at skabe mættede kemikalier i stedet. Dette gøres ved simpelthen at blande alkenen med hydrogengas (H2) . Reaktionen sker gennem en kompleks mekanisme , hvor den ene af de to bindinger mellem carbonatomer bryder åben og H2- molekylet også deler . En hydrogen, så tilføjer til hvert carbonatom på hver side af , hvad der var dobbeltbindingen . Resultatet er en enkelt binding mellem de to carbonatomer og en ekstra brint på hver .
Katalyse

Hver reaktion er hvad der er kendt som en aktivering energi, som er den energi to molekyler skal have for at reagere. En meget høj aktivering energi kan gøre det næsten umuligt for en reaktion til at ske , hvilket er hvor katalysatorer kommer ind. En katalysator er et kemikalie, som fremskynder en reaktion uden selv at blive forbrugt . Katalysatorer virker ved at sænke aktivering energi, der kræves , for eksempel ved at give en overflade, på hvilken en reaktion kan foregå lettere .
Katalytisk hydrogenering

hydrogenering, aktivering energi er meget høj, og så denne reaktion vil ikke finde sted meget let uden brug af særlige betingelser , såsom meget høj temperatur og tryk. Men hvis der tilsættes en lille mængde af en metallisk forbindelse baseret på palladium , platin eller nikkel til alken /hydrogen- blandingen hydrogeneringsreaktionen sker meget lettere . Metallet fungerer som en katalysator for denne reaktion. Katalytisk hydrogenering er derfor tilsætning af brint til en umættet kemisk forbindelse ved hjælp af en metal katalysator for at fremskynde reaktionen.
Hoteltilbud