Grundlaget for organisk kemi blev lagt uden hjælp af stor forstørrelse mikroskoper . Faktisk struktur af organiske molekyler udviklet uden mikroskoper var ikke signifikant forskellig fra strukturen af korrekt målte molekyler. Lugte, smage eller observere viskositeten var tre grundlæggende metoder, der anvendes til at identificere forbindelser . Mere avancerede metoder inkluderet at teste en forbindelses brydningsindeks og smelte eller kogepunktet. Kemikere opdagede måde forbindelser fungerer ved at observere millioner og atter millioner af disse forbindelser interageret med andre forbindelser .
Carbon
Carbon er et unikt element . Sine obligationer er så stærke , atomer af kulstof kan danne lange kæder . Styrken af kæderne er tydeligt i materialer, såsom diamanter og grafit. Diamanter har et gitter strukturelt mønster mens mønsteret grafit er bikage . Vigtigst obligationerne kulstof skaber er carbon-carbon og forblive stærk , når interagere med andre elementer . Dette gør det muligt kulstof til at skabe mange forskellige typer af stabile forbindelser såsom hydrocarboner .
Landmark Discoveries
adskillige opdagelser markerede væksten i organisk kemi området. I 1874 , JH Hoff foreslog kulstofforbindelser danner et tetrahedral mønster . Tidligere kunne kemikere ikke blive enige om strukturen af atomer. Hoff foreslog også ideen om fri rotation i dannelsen af isomerer. En roterende isomeren dannes, når de to halvdele af en isomer frit drejes på carbon-carbon- binding. Aromatiske forbindelser forvirrede kemikere , fordi deres adfærd var unormal . I 1825 foreslog Michael Faraday , at sådanne forbindelser er dannet af en sekskantet ring . Ringen selv var sammensat af vekslende carbon- carbon bindinger .
Applikationer
Organisk kemi , som er studiet af , hvad der omfatter levende organismer , har mange anvendelsesmuligheder . Alkohol er oxygen og hydrogenbundet med alkan , et carbonhydrid . Propanol et og to , ethanol og methanol er de fire mest almindelige typer af alkoholer. Propanol anvendes i sprit . Ethanol er gæret med sukker for alkoholholdige drikkevarer . Organisk kemi anvendes også til lægemidler og organisk gødning. I modsætning til uorganisk gødning , behøver organisk gødning ikke forårsager en øjeblikkelig ændring af jordens pH-værdi . De giver også en stor mængde af væsentlig kvælstof , som frigives i jorden langsommere end uorganisk gødning .
Hoteltilbud